进入高科技时代,食品、餐饮行业逐渐向减少人工干预、标准化作业流程、保证食品安全等方向发展,首要问题便是提升生产加工自动化。 茂新机械推陈出新,着眼未来,服务客户,设计出新一代多功能全自动炒锅,也就是所谓的自动炒菜机器人,在食品加工炒制阶段高效、自动作业。 该设备可代替厨师、工人进行烹炒、熬煮、煸炸等工作,既可以采用行星式搅拌锅,360度无死角刮底刮边;也可以采用卧式横轴搅拌锅,U型锅体容量更大;多头搅拌炒锅也毫不逊色,多个搅拌尺共同作业,高效节能。 该设备尤其适用于大型的食堂和*厨房,每天有大量的烹饪工作需要完成,然而仅靠人工参与是无法满足如此庞大的工作产量。选择茂新大型食堂自动炒菜机,更快更高更好发展! 茂新机械设备安全节能,配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生;操作简便,使操作岗位单纯化、工序专业化,有利于提高餐饮业标准化程度,科技含量有望提高;同时效率高、省时省力省人工,设备配备温控、时控、自动搅拌、自动倒料等功能辅助,大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度。 茂新机械专业生产全自动烹饪、蒸煮设备,包括大型自动炒菜机、全自动煮粥锅、自动熬糖锅、可倾式熬油锅、行星搅拌炒菜锅等,采用电磁加热、蒸汽加热、燃气加热、电加热导热油加热等加热方式,完成建立*厨房的各项要求,为连锁商业的建立提供便利,使企业具有设施优势,减少浪费,降低成本。