茂新机械出产的大型炒锅一向经久耐用、性价比高,获得业界新老客户的如潮**,现推出馅料搅拌炒锅系列,欢迎各界朋友前来参观试机。 1、液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后液压倾斜到料,降低劳动强度。 2、采用变频调速,转速可以从零到较高速任意调节,利于温度的精准控制。 3、搅拌方式**良好:搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。 4、干净卫生:使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。 茂新牌行星搅拌锅可用于炒面、冰皮、莲蓉、豆沙、果酱、玫瑰泥、枣泥以及各种粉料、酱料、颗粒料、短条状料、小块状料等一切需要加热混合翻炒的物料。 馅料搅拌炒锅可以采用蒸汽加热系统,使用较少量高效蒸汽压力,适用于高温加热;电磁加热,温控更精确,适合对温度要求敏感的物料;电加热导热油也丝毫不逊色,自动控温,操作安全;燃气加热,升温降温快,火焰大小可调,可自动点火。 搅拌炒锅配有搅拌装置,机械自动化操控,同时,通过搅拌装置,不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。可以加盖密封,防止在搅拌过程中馅料泄漏保证了搅拌的质量和食品加工的质量;也可以不加盖,方便随时观察馅料的色泽以及搅拌情况,以掌控搅拌程度及速度。 技术参数: 锅体容积 锅体直径/mm 搅拌形式 起臂/翻锅形式 加热形式 100L Φ800 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、电加热导热油、蒸气加热 200L Φ900 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、电加热导热油、蒸气加热 300L Φ1000 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、电加热导热油、蒸气加热 400L Φ1100 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、电加热导热油、蒸气加热 500L Φ1200 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、电加热导热油、蒸气加热 更多产品详细参数、使用方法、价格行情等信息,尽在山东茂新机械!欢迎新老客户莅临参观!