自动多头搅拌炒锅产品特点: 采用*特设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、无毒,符合食品生产要求。 刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。 可调整搅拌速度,并且自转与公转同步按比率运行,能增强*特的炒制效果。 全自动液压倾翻锅体,实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料,倒料无死角,易于清洗,节省人力,降低劳动强度。 内锅体采用碟形封头,自动冲压成形,精细焊接工艺。 自动多头搅拌炒锅优势: 加热工作原理:电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。 1.加热迅速,温度可调; 2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示,自动设置,到时间或温度后自动报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定; 3.因为采用了行星式搅拌所以加工的食品不粘锅,不结成硬块或结焦;用油少、操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅及便于清理。 4.高效、节能,运行费用更低; 5.安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本; 6.能显着改善工作环境和卫生状况; 7.使用寿命长;主要电气零部件均采用德国进口,内锅体采用不锈钢SUS304一次冲压成型的半球形胆,厚度5厘米。 8.使用安全,电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无火灾危险; 9.多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护。 10.绿色环保,使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染,干净、便捷。 自动食堂搅拌炒锅产品用途: 适用于炒制各种蔬菜、鱼肉、调味品、药材等,常用于食品加工、医药制造、餐饮、烘培等行业,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 自动多头搅拌炒锅设备型号: 普通型号:400L、500L、600L 特殊型号根据客户需要另行定制。