辣椒酱加工设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 本机吸收借鉴了国际先进技术,结合了众多食品厂家的*建议,是本公司*的一种新型双向刮底搅拌炒锅。 内锅体(跟物料接触的)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢sus304制造,另外为避免热量散失,还设计配置了保温层,保温层是选用致密性好、耐高温型的玻璃岩棉,该层以sus304不锈钢保护,造型美观大方。 采用行星搅拌装置,可使搅拌桨与锅体充分接触,使物料混合均匀,功能齐全。 使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。 具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点 使用本设备的工作场地,必须有良好的通风设施与通风环境。 采用较先进的电磁加热、电加热导热油、燃气加热等加热方式,受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制。 锅体可倾斜任何角度,使劳动力降低,生产效率也提高。 可用于火锅底料、辣椒酱等这类酱料的翻炒,可用于豆沙莲蓉阿胶这类高粘度物料的搅拌,也可用于大型饭店、职工食堂等这类大量炒菜的厨房。也可于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合广泛应用。 我公司特推出辣椒酱系列炒锅,诚邀国内外广大客户前来洽谈合作,携手推进经济事业,不断拓展酱料炒锅产品的外延。 茂新团队在新老客户的支持下不断追求质量的进步、技术的创新、效率的提高,致力于设备的节能环保、省时省力省工,正确验证了那句家喻户晓的广告语“用了都说好!”。 辣椒酱加工设备技术参数: 锅体容积 锅体直径/mm 搅拌形式 起臂/翻锅形式 加热形式 100L 800 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、电加热导热油、燃气加热 200L 900 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、电加热导热油、燃气加热 300L 1000 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、电加热导热油、燃气加热 400L 1100 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、电加热导热油、燃气加热 500L 1200 行星/刮底 自动/液压 电磁加热、电加热导热油、燃气加热